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刃物の研ぎのことなら 手研ぎの研屋 研ぎ陣彩乃国店
2018-08-29

蕎麦切り包丁

蕎麦打ちが趣味なお客様から

蕎麦切り包丁を研がせていただいております

切れ味が悪い包丁だと、味も落ちるし、切っていて楽しくないとの事です

何事も上手になる秘訣は、道具をメンテナンスする事だと思います

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